El Revolcado guatemalteco lo realza una salsa de un sabor impresionante; dominado por el chile y el pimiento; que permiten disfrutar la carne de cerdo y lo que gustes acompañar con este plato.
Arroz con pollo guatemalteco: pollo, arroz con achiote, verduras y aceitunas. Ingredientes, pasos para dorar el pollo y consejos para que el arroz quede suelto.
Fresco de horchata guatemalteca: arroz remojado, canela, semillas de ayote y leche, licuados y servidos fríos. Ingredientes, pasos de remojo y consejos.
Chiles rellenos guatemaltecos: chiles pimiento rellenos de carne molida con papa y zanahoria, cubiertos de huevo batido y fritos. Ingredientes y pasos.
El caldo de habas guatemalteco son un plato tan popular como los tamalitos de cambray guatemaltecos, comidas y postres típicos del Departamento de Totonicapán
Enchiladas guatemaltecas: tortillas fritas con carne o pollo, encurtido de repollo y remolacha, y salsa de tomate. Ingredientes, pasos y tiempos para 8 enchiladas.
Tacos guatemaltecos de carne sazonada, con tortilla de maíz, repollo, tomate y aguacate. Ingredientes, pasos, tiempos y consejos para la cena en casa.
Aprende a preparar chuchitos guatemaltecos con masa, pollo, salsa y hojas de maíz: ingredientes y pasos para cocinarlos al vapor.
Caldo de mariscos guatemalteco: camarón, pescado y verduras en caldo de tomate y chile. Ingredientes, pasos, tiempos y consejos para no sobrecocer los mariscos.
Caldo de pollo guatemalteco: pollo, verduras y hierbas en un caldo claro. Ingredientes, pasos, tiempo de cocción y consejos para un caldo limpio y sabroso.
Pepián de pollo guatemalteco: pollo en salsa de semillas tostadas y chiles secos. Ingredientes, pasos, tiempos y cómo servirlo en 6 porciones.
El kak'ik es una sopa roja y picante de pavo, de tradición maya q'eqchi'. Ingredientes, pasos, tiempos y el papel del zamat en la receta.