
Torta de güicoy guatemalteca: receta paso a paso
Torta de güicoy guatemalteca: cómo cocer y hacer puré del güicoy, la mezcla con huevo y canela, y por qué las champurradas llevan trigo.

Torta de güicoy guatemalteca: cómo cocer y hacer puré del güicoy, la mezcla con huevo y canela, y por qué las champurradas llevan trigo.

Atol shuco guatemalteco: masa de maíz negro o morado remojada y reposada, servida con frijol negro, pepitoria y chile. Ingredientes, tiempos y pasos.

Pan de coco guatemalteco: masa con leche de coco, ingredientes, pasos de amasado y horneado, y cómo lograr un pan suave y dorado en casa.

Pan de elote guatemalteco: pastel húmedo de elote tierno, harina, leche condensada y mantequilla, horneado hasta dorar. Ingredientes, pasos y consejos.

Champurradas guatemaltecas: galletas grandes y ligeramente dulces, con ajonjolí por encima, que se comen con café. Ingredientes, pasos y consejos.

Dulce de pepitoria: semillas de calabaza tostadas y caramelizadas en barras. Ingredientes, pasos, punto del caramelo y cómo guardarlo.

Alboroto guatemalteco: maíz reventado bañado en caramelo de panela y limón, formado en bolitas. Ingredientes, pasos para el caramelo y consejos.

Un postre exquisito a base de maicena, leche y otros ingredientes; el Manjar blanco guatemalteco, aquí te dejo la receta y preparación

Churros guatemaltecos: masa frita en forma de tiras, rebozada en azúcar y canela. Ingredientes, pasos para que queden crujientes por fuera y consejos.

Receta casera de chiquiadores guatemaltecos: ingredientes, paso a paso en horno, cómo lograr la textura crujiente y cómo guardarlos.

Mazapán de Amatitlán, Guatemala: dulce de semilla de pepitoria, arroz y azúcar que se vende junto al lago. Qué dice la fuente y qué falta verificar.

Camote en dulce guatemalteco: camotes cocidos en almíbar de azúcar morena, canela y clavo de olor. Ingredientes, tiempos y pasos para hacerlo en casa.