
Pan asturiano: receta antigüeña de yemas, paso a paso y costo
Pan asturiano de La Antigua Guatemala: ingredientes en gramos para doce piezas, pasos con tiempos, horneado a 175 °C y el costo real de la masa.

Pan asturiano de La Antigua Guatemala: ingredientes en gramos para doce piezas, pasos con tiempos, horneado a 175 °C y el costo real de la masa.

Receta del pastel tres leches para 15 porciones: ingredientes, tiempos, por qué el bizcocho se aguada y el costo real de la tanda, de Q4.73 a Q4.90 por porción.

Ocho porciones de pastel de rellenito en capas de plátano maduro y frijol negro: 38 minutos de trabajo, 2 horas 20 en total y Q4.54 a Q5.04 por porción.

Un kilo de harina rinde cuatro piezas de 420 gramos: 42 minutos de trabajo, un prefermento de 12 horas y Q17.83 la tanda, o Q4.46 por pieza.

Receta del pastel de gelatina con pan sándwich: cuatro capas de pan con mermelada, gelatina de fresa y crema. Rinde 12 porciones y cuesta entre Q69.60 y Q89.95.

Guía de postres típicos de Guatemala: dulces de fruta, de leche y panes dulces, con sus recetas, ingredientes principales y cómo elegir uno para cada ocasión.

Chupetes en Guatemala: caramelo de azúcar, limón y moldes, con la temperatura de cocción, los pasos para desmoldar y curiosidades del dulce.


Helados de nance guatemaltecos sin máquina: pulpa de nance, leche, leche evaporada y condensada. Ingredientes, pasos y cómo congelarlos.

Pan de yema guatemalteco: masa suave de harina, yemas, mantequilla y azúcar, horneada hasta dorar. Ingredientes, pasos de amasado y horneado y consejos.

Jocotes en dulce con canela y panela: cómo elegir la fruta, cocerla a fuego bajo sin deshacerla y servirla con su almíbar.

Salpores de arroz guatemaltecos: galletas de harina de arroz y trigo, con huevo, manteca y polvo para hornear. Pasos, horneado y consejos.