La gastronomía de este departamento es muy deliciosa y variada. Dentro las comidas típicas de San Marcos, la más famosa de esta región son los Tayuyos, la cual es una torta de maíz rellena con frijoles.
Recetas de comidas típicas de San Marcos
Tayuyos
Este platillo guatemalteco es una de las mejores comidas típicas de San Marcos. Comúnmente se preparan en forma de unos tamales miniaturas, sin embargo son más fáciles de preparar. Una comida para poder disfrutar en casa con tu familia
Plátanos en Mole
Este platillo es parte de la gastronomía del país Es una de las recetas más antiguas del país, y que comúnmente se prepara en los hogares para comer en familia.
Salpicón de Res
Este platillo es una ensalada refrescante que contiene carne de res y menta fresca. Esta comida generalmente se sirve como acompañante para tostadas con arroz blanco.
Tamalitos de Cambray
Los Tamalitos de Cambray es un postre delicioso, es una receta tradicional de Guatemala. Estos tamales tienen la característica de que poseen un color rojo y tienen un sabor dulce, que puedes encontrar en cualquier mercado del país.