La gastronomía de este departamento es bastante amplia. Las comidas típicas de Quinche son muchas, debido a que tienen platillos tradicionales, comidas dulces y bebidas típicas de la región.
Recetas de comidas típicas de Quinche
Boxboles
Este platillo guatemalteco es una receta muy antigua ya que tiene origen maya. Esta receta es muy deliciosa y muy fácil de preparar. Una comida que encontraras en cualquier hogar en Guatemala.
Mojarra Frita
La mojarra frita o el pescado frito es uno de esos platillos que encontraras en cualquier parte del país en primavera. Las mojarras las puedes en encontrar en ríos o lagos, también se puede conseguir en cualquier mercado. Es muy fácil de preparar y es exquisito.
Gallo en chicha
Este es un platillo exquisito guatemalteco, de alta demanda entre las comidas típicas de Quinche; ell cual es una delas comidas tradicionales del país. Esta receta es fácil de preparar, es una comida que podrás preparar en casa con toda la familia.
Buñuelos
Los buñuelos son otro gran postre de la gastronomía guatemalteca. Es un platillo muy fácil de preparar, para compartir con tu familia o amigos; para ser un postre simple tiene un sabor delicioso.
Más recetas tradicionales del departamento de Quinche
- Tamales navideños
- Fiambre de Guatemala
- Ayote en dulce
- Caldo de Pollo
- Tamales
- Fresco de chilacayote
- Pinol
- Garabamba
