Ingrid Chew, tiene 25 años de experiencia en la preparación de la comida tradicional en Puerto Barrios.
Cada fin de semana el poder cocinar y preparar deliciosos platillos típicos. Los clientes realizan sus pedidos para disfrutar un almuerzo lleno de sabor y tradición en familia.
La venta de comida se realiza por medio a pedidos durante la semana. Los sábados se entregan los platos de comida de casa en casa. Visitando Puerto Barrios y Santo Tomás de Catilla.
Algunos clientes frecuentes llegan a la casa de doña Ingrid que se encuentra en la 23 calle y 9na. avenida puerto barrios Izabal.
En la casa de Ingrid, todos ayudan en la preparación de los platillos y aprenden las sazones tradicionales de la cocina porteña.
Los platillos que más le solicitan a Doña Ingrid son: molletes, ayote en miel, manzanilla en miel, tapado, gallina rellena y rice and beans.
Todos los que deseen hacer pedidos a Doña Ingrid pueden llamar al siguiente número: 4988-4304
