Santa Catalina La Tinta es un municipio del departamento de Alta Verapaz, Guatemala
El municipio de Santa Catalina La Tinta es uno de los 17 municipios del departamento de Alta Verapaz, Guatemala. Se encuentra ubicado en la región norte del departamento, limitando con el municipio de San Juan Chamelco al sur y con el departamento de El Quiché al norte.
El municipio de Santa Catalina La Tinta está habitado en su mayoría por personas de origen maya q’eqchi’, aunque también hay una minoría de ladinos y mestizos. La economía del municipio se basa principalmente en la agricultura, con cultivos como el café, el maíz y los frijoles, y en la producción de artesanías en madera y textiles.
Uno de los atractivos turísticos más destacados del municipio de Santa Catalina La Tinta es el sitio arqueológico de Cancuén, que fue un importante centro comercial y político de la cultura maya. Este sitio cuenta con varias estructuras de piedra, incluyendo un palacio y un templo, así como con una red de canales que se utilizaba para el transporte de mercancías.
En cuanto a la gastronomía, en el municipio de Santa Catalina La Tinta se pueden degustar platos típicos como el subanik, un caldo de pollo con especias y hierbas; el chirmol, una salsa picante a base de tomate y chile; y los tamales de masa con carne y verduras.
Además, en el municipio se celebra la Feria Titular en honor a Santa Catalina de Alejandría en noviembre, durante la cual se llevan a cabo diversas actividades culturales y religiosas.
En resumen, el municipio de Santa Catalina La Tinta es un lugar de gran interés turístico y cultural, con una rica historia y tradiciones, una deliciosa gastronomía típica y hermosos paisajes naturales. Es un destino ideal para aquellos que buscan conocer más sobre la cultura maya y disfrutar de un ambiente tranquilo y acogedor.
