Fray Bartolomé de las Casas es un municipio del departamento de Alta Verapaz, Guatemala
El municipio de Fray Bartolomé de las Casas es uno de los 17 municipios del departamento de Alta Verapaz, Guatemala. Está ubicado en la región noreste del departamento, cerca de la frontera con el departamento de Petén.
La población del municipio es en su mayoría de origen maya q’eqchi’, aunque también hay una minoría de ladinos y mestizos. La economía se basa principalmente en la agricultura, con cultivos como el café, el maíz y los frijoles. También hay una importante actividad ganadera y forestal.
El municipio de Fray Bartolomé de las Casas es conocido por su riqueza cultural e histórica. En la región se encuentran varias ruinas mayas, como las de Cancuén, que es considerada una de las ciudades mayas más importantes de la región y que cuenta con una pirámide y un acueducto. Además, la región cuenta con varias iglesias coloniales y con una gran cantidad de vestigios de la época colonial, lo que la convierte en un lugar de gran interés turístico.
Otro atractivo turístico de la región es el río La Pasión, que atraviesa el municipio de Fray Bartolomé de las Casas y es ideal para la práctica de deportes acuáticos como el rafting y el kayak.
En cuanto a la gastronomía, en el municipio se pueden degustar platos típicos como el caldo de bolas, el chirmol y el kak’ik, un plato de origen maya que se prepara con carne de pavo y especias.
En resumen, el municipio de Fray Bartolomé de las Casas es un lugar de gran interés turístico, con una rica historia y cultura maya, colonial y contemporánea, además de una hermosa naturaleza y una deliciosa gastronomía.