Karla Alonzo, Chef guatemalteca que triunfa en Washington vendiendo Shucos

Guatemalteca abrirá su local de Shucos muy cerca de la Casa Blanca

La Chef guatemalteca Karla Alonzo inició con su negocio vendiendo panes de más de 10 especialidades, sus panes miden 12 pulgadas. Su emprendimiento lleva el nombre de Nim Ali, palabra maya que significa "Grande y Principal", reflejando el orgullo guatemalteco en cada bocado.

El triunfo ha sido tanto que abrirá una tienda a una cuadra y media de la Casa Blanca, esto es verdaderamente increíble.

Univisión afirma que los Shucos de Karla están de moda en toda la capital del país estadounidense, "Tenemos uno que tiene queso derretido y otro que tiene cuatro carnes", comentó la chef.

Comenzó su negocio como una opción en la pandemia, y en un reportaje le comentaron que no creían que funcionara, pero ella siempre fue optimista y no desmayó.

Abrió su food truck. «Me lo imaginaba y lo soñaba así, pero lo veía lejos», expresó mientras prepara uno de los panes.

En Facebook puedes conocer más del negocio de la guatemalteca en la página Nim Ali.

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